摘的时候dou没有等到真正熟透，所以亲们选择的时候选择深色的哦！买回家的车厘子，亲们不要急着吃哦！Zui好用盐水浸泡半个小时主要原因是有时候不排除本地水果也有那么点问题哟，一来消消毒吃着geng放心哈！经验内容仅供参考，Ru果您需解决具体问题（尤其律法、医学等领域），建议您详细咨询相关领域专业人士。

车厘子：水果界的贵族

车厘子作为水果界的贵族，其甜美的口感和鲜艳的颜色吸引了无数吃货的心。二、挑选车厘子的秘籍：kan、摸、闻三步走。比如你可Neng不知道自己的支出dou花在哪里了也不知道如何规划储蓄和投资，说到底。。

车厘子：水果界的贵族

车厘子的颜色与甜度

不过对于某些颜色比较独特的车厘子颜色深浅决定酸甜度的论调就不成立了。比如前面提到过的几种品种中， Bing以暗红色为Zui佳， 说白了就是... Lapins则是以紫黑色为Zui佳，而天生颜色与众不同的Rainier则以浅黄略带粉色Zui佳。

车厘子的颜色与甜度

车厘子的表皮与平安性

车厘子的表皮通常以微微发硬Zui佳， 当然有的品种本身表皮就非常硬的geng好，主要原因是表皮坚硬，虫子就钻不进去，不会留下虫卵，吃起来geng平安。

车厘子的表皮与平安性

车厘子的价格与新鲜度

并不是价格越贵，车厘子就越好。车厘子上市的时候，价格是Zui实惠的，车厘子也是Zui新鲜的，而在淡季，车厘子价格偏贵，而且不新鲜。

车厘子的价格与新鲜度

车厘子的口味挑选

挑选车厘子，Zui直观的方式就是尝尝口味如何。好的车厘子，味道甜中带酸，但是又不会太涩口，Ru果车厘子吃起来太甜了甚至有点苦味，那就不要选择了。

车厘子的口味挑选

车厘子咬开颜色不同的情况

车厘子果肉根据品种不同， 有鲜红色、暗红色、粉红色的区分，Ru果车厘子咬开后果肉部分变得不一样，而且果肉也变得软踏踏的，不是硬的，口感还有苦味，那这种情况的车厘子应该是快要坏掉的，不建议再吃了。

车厘子挑选表格

挑选指标	详细说明
颜色	选择深红或暗红色， 颜色均匀，无斑点
表皮	微微发硬，无虫蛀痕迹
重量	选择沉重，有光泽，色鲜且梗青
口味	甜中带酸，不涩口