一把优良锅，离不开正确的保养。今天我们就来聊聊章丘铁锅的开锅与日常保养之道。一、 开锅，让铁锅焕发新鲜生章丘铁锅，作为老一套手工铁锅的代表，其开锅过程至关关键。清洗：买回铁锅后用炊帚和自来水清洗，切勿用洗洁精。烤干：开细小火将锅中的水分烤干···