你是不是曾在水果摊前犹豫不决， 看着那颗颗诱人的车厘子，却不晓得怎么挑选到新鲜鲜、许多汁、无虫蛀的优良车厘子？别担心，今天就来为你揭秘挑选车厘子的秘诀，让你轻巧松成为车厘子达人！

选车厘子技巧

一、 外观挑选

1. 表面光滑：新鲜鲜的车厘子表面光滑，没有明显的划痕或斑点。

2. 颜色深厚红：深厚红色的车厘子比浅薄红色的糖度高大，口感更甜。

3. 光泽度优良：新鲜鲜的车厘子表皮有光泽，光泽度优良的车厘子新鲜鲜度更高大。

4. 巨大细小均匀：挑选巨大细小均匀的车厘子，这样口感更佳。

二、手感挑选

1. 结实度适中：新鲜鲜的车厘子结实度适中，捏起来有弹性。

2. 不要用力捏：以免捏伤车厘子，关系到口感。

3. 感觉沉沉：挑选沉沉、有光泽、色鲜且梗青的车厘子。

三、果梗挑选

1. 果梗新鲜鲜：新鲜鲜的车厘子果梗呈鲜绿色，且较结实。

2. 避免果梗发黑：果梗发黑的车厘子已不新鲜鲜，觉得能不要买。

四、 其他注意事项

1. 产地与季节：不同产地进口的车厘子上市时候是不同的，最优良选择应季的车厘子。

2. 存放时候：新鲜鲜的车厘子对温度比比看敏感， 在1℃的冰箱里保存能保持3-7天甚至10天但不宜过长远存放。

五、案例琢磨

细小王在水果摊前挑选车厘子时按照上述方法挑选了一盒。回家后他找到这盒车厘子新鲜鲜、许多汁、无虫蛀，家人都赞不绝口。这样看来掌握挑选车厘子的技巧，确实能让我们在享受美味的一边，也保证了食品平安。

六、 个人见解

在挑选车厘子的过程中，我们要注沉外观、手感、果梗等方面的综合判断。一边，关注产地、季节等因素，才能挑选到真实正新鲜鲜、美味的车厘子。

挑选新鲜鲜许多汁、无虫蛀的车厘子，关键在于掌握技巧、注沉细节。希望本文能对你有所帮，让你在享受美味的一边，也保证了食品平安。

如何挑选到新鲜多汁、无虫蛀的车厘子呢？