亲喜欢的车厘子喜欢优良者们，你是不是曾在品尝车厘子时找到其表皮苦涩？是品种问题还是保存不当？今天就让我们一起来揭开这玩意儿谜团。

车厘子表皮有点苦 为什么

一、 车厘子表皮苦的原因

车厘子表皮苦的原因有很许多，

1. 品种问题

不同品种的车厘子口感和养料成分存在差异。比方说美国车厘子品种中的黑珍珠、红宝石品种苦涩味较沉。

2. 保存不当

车厘子保存时候过长远、保存周围不当或长远期凉冻都兴许弄得其表皮苦涩。

3. 成熟度

车厘子在未彻头彻尾成熟时采摘， 其口感和甜度都会受到关系到，甚至出现苦涩味。

4. 口腔原因

有些人的口腔或肠胃问题也兴许弄得在食用车厘子时感到苦涩。

二、 车厘子的选购和保存技巧

为了避免车厘子表皮苦涩，

车厘子表皮苦，是品种问题还是保存不当？

1. 选购技巧

挑选外表鲜亮、颜色鲜艳的车厘子，避免选择表皮暗淡、有“皱纹”的车厘子。

选择果柄青绿、果实饱满的车厘子。

买时注意查看日期，避免买过期车厘子。

2. 保存技巧

将车厘子放入保鲜盒中，避免沾水。

将保鲜盒放入冰箱保鲜层，温度控制在0~4度。

车厘子保存时候不宜过长远，一般3天内食用完。

避免将车厘子放入凉冻层，以免关系到口感。

三、 案例琢磨

细小王买了一箱车厘子，找到其表皮苦涩。经过打听，找到这箱车厘子是采用真实空包装保存的，但由于保存时候过长远，弄得车厘子变质，从而出现苦涩味。

车厘子表皮苦的原因有很许多，包括品种、保存、成熟度以及口腔等因素。为了避免车厘子表皮苦涩，我们应学会正确选购和保存车厘子。希望本文能为您给帮。