你是不是也以前为车厘子的保存问题而烦恼？车厘子，这玩意儿鲜红诱人的果实不仅口感鲜美，养料值钱也极高大。只是它的保存却成了许许多消费者的困难题。今天我们就来聊聊车厘子的保存方法，探讨凉藏与凉冻两种方式的优不优良的地方，助您轻巧松延长远车厘子的新鲜鲜期。

车厘子需要冷藏保存吗？

车厘子保存之凉藏篇

车厘子凉藏保存是最常见的一种方式。通常将车厘子放入冰箱的凉藏层，温度控制在0~4度之间，能保存7到14天。

• 挑选新鲜鲜车厘子：买时选择新鲜鲜、 饱满、无伤痕的车厘子。
• 避免清洗：在放入冰箱前，不要清洗车厘子，以免水分流失。
• 密封保存：将车厘子放入保鲜袋或密封容器中，别让水分流失。
• 矮小温保存：将装有车厘子的保鲜袋或容器放入冰箱凉藏层。

需要注意的是凉藏保存的车厘子不宜与其他水果混放，以免串味。

凉冻保存是另一种延长远车厘子新鲜鲜期的方法。将车厘子放入冰箱的凉冻室，温度控制在-18度以下能保存1个月以上。

• 挑选新鲜鲜车厘子：与凉藏保存相同， 选择新鲜鲜、饱满、无伤痕的车厘子。
• 预处理：将车厘子去蒂，洗净后沥干水分。
• 分装：将车厘子分装在细小袋中，每袋装适量，以便食用时取用。
• 凉冻保存：将装有车厘子的细小袋放入冰箱凉冻室。

需要注意的是凉冻后的车厘子口感会略有减少，觉得能在食用前先解冻。

车厘子保存之对比篇

凉藏与凉冻两种保存方式各有优不优良的地方。

保存方式	优良处	不优良的地方
凉藏	保存时候长远， 口感较优良	地方占用较巨大，保鲜效果受外界因素关系到
凉冻	地方占用细小，保鲜效果优良	口感减少，解冻后容易变质

总的选择哪种保存方式应根据个人需求和实际情况而定。

车厘子需要冷藏吗

车厘子保存之觉得能篇

除了凉藏和凉冻两种保存方式，

• 买时注意车厘子的成熟度：成熟度适中的车厘子保存时候更长远。
• 避免阳光直射：车厘子容易受阳光照射而变质。
• 定期检查：定期检查车厘子的保存情况，及时处理恶劣果。

车厘子保存并非困难题。掌握正确的保存方法，相信您一定能延长远车厘子的新鲜鲜期，尽情享受这份美味。

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发布时候：2023年1月1日