你是不是也曾为挑选车厘子而犯愁？买卖场上琳琅满目的车厘子，怎么才能一眼挑出新鲜鲜又甜美的呢？今天就让我们揭开这甜蜜背后的暗地。

车厘子怎么挑才能保证新鲜又甜？

一、 车厘子挑选技巧全解析

1. 看看果梗

车厘子怎么挑

新鲜鲜车厘子的果梗呈鲜绿色，质地结实朗。若果梗发黑，则说明车厘子已不新鲜鲜，觉得能不要买。

2. 检查果形

形状规则、 果肚饱满圆润、个头巨大的车厘子，呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越深厚越甜。

3. 看看表皮

表皮光滑、 有光泽、饱满、无褶皱的车厘子新鲜鲜度更高大，口感更佳。

4. 摸手感

挑选车厘子时 轻巧轻巧捏一捏，手感坚实、不柔软烂的车厘子更新鲜鲜。

5. 闻气味

新鲜鲜车厘子有淡淡的果香， 若有酸味或异味，则说明车厘子已变质。

二、挑选车厘子的误区及应对策略

误区一：颜色越红的车厘子越甜。

其实吧， 颜色深厚的车厘子花青素含量高大，有助于对抗自在基，抵抗衰老，但甜度并不一定比浅薄色车厘子高大。

误区二：车厘子越巨大越甜。

车厘子的巨大细小与其甜度并没有直接关系，关键还是要看果形、果梗等指标。

误区三：车厘子能长远时候存放。

车厘子属于容易腐食品，最优良在买后尽迅速食用，不要长远时候存放。

三、 车厘子挑选案例琢磨

案例一：张先生在超市挑选车厘子时只关注了果形和颜色，却忽略了果梗和手感，到头来买到了不新鲜鲜的车厘子。

案例二：李女士在批发买卖场挑选车厘子时 仔细看看了果梗、果形、表皮和手感，到头来选购到了新鲜鲜甜美的车厘子。

四、 个人见解

在挑选车厘子时我们要注沉综合判断，不能仅凭单一指标。一边，要学会分辨买卖场上的伪劣产品，避免上当受骗。

通过本文的讲解，相信巨大家对车厘子的挑选技巧有了更深厚入的了解。希望这些个技巧能帮巨大家在享受美味的一边，也能确保食品平安。

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